単一業種と複合業種

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業種の携帯を見ると前栽渡世(No.2)や旅籠屋(No.6)といった単一の業種で運営しているところと呉服荒物屋(No.26)や瀬戸物古着屋(No.74)といった異業種が複合している商店があることが判る。おおむね類似した商品を扱っているようであるが、なかには馬道具酒米屋(No.94)のように、連想しにくい商売も見出せる。こうした傾向は品川宿の事例でも見出すことができ、当時の商店の在り方としては一般的な傾向であった。

 件数別の傾向として、その上位五種を見てみると、もっとも多いのが遊女(ゆうじょ)(食売女(めしうりおんな)(を置いた食売(めしうり)旅籠屋と前栽渡世で一五件を数える。前栽渡世は前掲の問屋の項でも見た青物問屋である。これらに次いで髪結と居酒屋、荒物屋が続いている。

街道東側の商店等の種類
No. 職種 数 No. 職種 数 No. 職種 数
1 食売旅籠屋 15 36 綿屋 2 71 水油屋 1
2 前菜渡世 15 37 木銭旅籠屋 2 72 水油醤油屋 1
3 髪結 14 38 餅菓子屋 2 73 瀬戸物屋 1
4 居酒屋 10 39 薬種屋 2 74 瀬戸物古着屋 1
5 荒物屋 8 40 鮎屋 1 75 仙台飛脚屋 1
6 旅籠屋 7 41 医師 1 76 川魚屋 1
7 八百屋 6 42 煙草水油屋 1 77 煎餅屋 1
8 煙草屋 5 43 塩魚屋 1 78 素めん屋 1
9 酒屋 5 44 塩魚干鰯屋 1 79 草鞋塩生魚屋 1
10 水菓子屋 5 45 下駄屋 1 80 草鞋屋 1
11 質屋 4 46 芹屋 1 81 炭荒物屋 1
12 給物小商 3 47 鶏卵砂糖屋 1 82 団子屋 1
13 蕎麦屋 3 48 古屋具屋紙屑屋 1 83 鍛冶職 1
14 穀物屋 3 49 古足袋屋 1 84 地漉紙屋 1
15 小間物屋 3 50 古着薪屋 1 85 茶屋 1
16 豆腐屋 3 51 古鉄箒屋 1 86 茶漬屋 1
17 蝋燭屋 3 52 呉服醤油屋 1 87 漬物屋 1
18 うなぎ屋 2 53 荒物つき米屋 1 88 鉄物砥石屋 1
19 つき米屋 2 54 荒物乾物屋 1 89 湯屋 1
20 煙草入屋 2 55 荒物居酒屋 1 90 豆腐荒物屋 1
21 塩魚荒物屋 2 56 荒物飯屋 1 91 銅壺屋 1
22 桶職 2 57 穀物干鰯屋 1 92 縄筵屋 1
23 駕籠屋 2 58 穀物前菜渡世 1 93 馬鞍職 1
24 居酒荒物屋 2 59 漉返紙屋 1 94 馬道具酒米屋 1
25 古道具屋 2 60 今戸焼屋 1 95 飯屋 1
26 呉服荒物屋 2 61 紙屋 1 96 飛脚宿 1
27 刻煙草屋 2 62 質・水油屋 1 97 仏師 1
28 菜種屋 2 63 質・炭屋 1 98 餅屋 1
29 煮売酒屋 2 64 質・塗物屋 1 99 餅飯酒屋 1
30 石工職 2 65 質古着屋 1 100 蝋燭通 1
31 足袋屋 2 66 質紺屋 1 101 箒屋 1
32 団子餅屋 2 67 酒荒物屋 1
33 鉄物屋 2 68 酒薪屋 1
34 飯酒屋 2 69 畳職 1
35 棒屋 2 70 薪屋 1

出典=「千住宿宿並図」(織畑家文書)