・鯛(たひ)　　“其の肉白く味美にして最も本朝魚品の上と為す
　　四時共に多く諸国皆有り　種類亦(また)多し”　“播州明石浦の産亦佳(よ)し”
　・眼張魚(めばる)　　“播州赤石の赤眼張、江戸の緋魚と共に名を得”
　・油身魚(あぶらめ・いたちいを)　　“肉（淡甘）美ならず　四時之有り下品と為す
　　播州明石浦に多く之を取り　関東には希に之有り”
　・鰈(からえひ・かれい)　“瓶子(へいし)鰈　形団く大にして、背鱗の中丸文有り
　　秋冬播州明石より出づ　大なる者尺半、其の味美にして最上と為す”
　・玉筋魚(いかなご・かますこ)　　“凡そ春分の時摂州一の谷に、始めて多く之を取る
　　立夏　播州明石浦の鹿瀬にて盛んに之を取る
　　夏至の前後　讃州八島及び下関にて之を取る”
　・望潮魚(いひだこ)　　“蜘蛛蛸　播州明石に之を取り乾して四方に送る
　　蜘蛛に似たるを以って之を名づく”