平成29年12月10日、藤本義雄氏（藤本水産株式会社）大正9年（1920年）6月23日生まれ・高田欣二氏（株式会社育波プロパン）から聞取り調査をしたので下記のとおり報告します。参加者は金井（聞取り者）・海部・志田・日野
　なお、3．イワシの加工業については令和3年9月24日、志田修二氏　昭和18年（1943年）5月11日生まれの聞取り調査を掲載している。