旧更科村に属していた一村。次の項の下田町と同様、その領主は、千葉家から北条氏勝に変り、のち宝暦十一年（一七六一）には、戸田能登守の知行となった。なお、天保十五年（一八四四）の「御領分御林新田高改」（1）には、「臼井庄谷当村」とあって、堀田領であった。

　町名の起源については、地形から名付けられたと推定される。

　町名の移り変りについてみると、

　○宝永七寅年（一七一〇）十二月　　　　金親村見取絵図・金親町松本家蔵　　　　　　　谷当村

　○享保十二未年（一七二七）九月　　　　谷当町真照院本尊・薬師如来の台座裏銘文・真照院蔵　　〃

　○享保二十乙卯年（一七三五）　　　　　乍恐以書付奉願上候事（助郷村々取極の事）　　　〃

　○元文六酉年（一七四一）二月十一日　　金親村新田畑書上・松本家蔵　　　　　　　　　　〃

　○寛政三亥年（一七九一）二月　　　　　金親村田野主人代々村記事・松本家蔵　　　　　　〃

　○享和元年（一八〇一）正月　　　　　　大井戸村田方名寄帳（大井戸町区有文書）　　　　〃

　○文政二己卯年（一八一九）九月　　　　堀田候金光院被成御入候留記・金親町金光院蔵　　〃

　○天保十五年（一八四四）　　　　　　　御領分御林新田高改・川戸町鈴木家蔵　　　　　臼井庄谷当村

　○安政二乙卯年（一八五五）二月　　　　下総国千葉郡大井戸村新田検地帳（大井戸町区有文書）　　谷当村

　○安政二乙卯年（一八五五）　　　　　　下総国千葉郡下田村新田検地帳（下田町区有文書）　　〃

　以上いずれも「谷当村」と書かれていて、町名の移動はない。