目次
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第2巻 第4編 箱館から近代都市函館へ
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第9章 産業基盤の整備と漁業基地の確立
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第2節 諸工業の発展
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2 その他の諸工業の動向
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その他の諸工業
石鹸
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青柳町の熊谷石鹸製工所は24年の創立で、洗濯用の石鹸を製造していた。38年の製造額は1万4000円で、職工は男子5名を使用していていた。38年8月には、末広町で長田石鹸製工所が創立するが、職工1名、製造額は625円であった。