目次
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第三章 産業と社会そして人・地域
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第二節 銭亀沢の生産労働
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二 イカ漁
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加工と流通
〈梱包〉
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二〇枚ずつ結って一把とした。現在は一〇枚ずつ足をからがえて(むすんで)一把である。昔はガニナワでスルメを束ねた。耳三枚ずつ重ねる頭と足をからがえる。ガニナワはわら縄で、人差し指より少し細い縄である。二〇枚一把を一〇〇把集めてムシロでくるんで梱包し一コオリ(梱)とした。