目次
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第四章 生活と民俗の地域的展開
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第二節 銭亀沢の食生活
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三 人生儀礼と食べ物
妊娠・出産と食べ物
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妊娠・出産に関わる人生儀礼と食べ物は、①腹帯祝いの赤飯、②出産後の米がゆ、③三日祝いの赤飯、④床上げの赤飯、⑤お祝い返しの紅白の餡入り餅が代表的なものとしてあげられる。各料理の内容などは、表4・2・2のとおりである。
現在は、腹帯祝い、出産のいずれの時も普段と変わらない食事をとっているが、消化の悪いものは避けられ、野菜、小魚、チーズ、牛乳などをとるようにしている。また、お祝い返しは餅や赤飯ではなく、記念として残るような物が送られている。
表4・2・2 妊娠・出産と食べ物