誕生・生育にかかわる人生儀礼は、百日祝い(食事はじめ)、初正月、誕生祝い、初節句、入学・卒業などがあげられ、その時の食べ物は、お膳を用いてのご馳走になる。各儀礼とも現在は、誕生祝いにケーキ、唐揚げ、エビグラタンなど子どもの好む物を用いる家庭が多くなってきている。また、昭和初期にはおこなわれていなかった七五三も行事としておこなわれ、すしなどで祝うようになってきた。このほか「入学」「卒業」「成人式」などを祝う家庭もふえてきた。食物とのかかわりを表4・2・3にまとめた。

表4・2・3　誕生・生育の食べ物