目次
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第四章 生活と民俗の地域的展開
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第二節 銭亀沢の食生活
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五 食べ物作り
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ケの食べ物(日常食)作り
[ケの食べ物(日常食)作り]
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日常食は、季節ごとに得られるその地方の特産物を素材にし、主婦の知恵や経済観念が秘められたものが多い。