(2)在农田工作的人们(安芸津町的赤崎)

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土豆田

东广岛市里种植着大量农作物。其中出名的是安芸津町木谷赤崎种植的土豆,就种在大海附近的旱田里。这种土豆以县内为中心,装运上市。因为好吃而闻名全日本。
 
安芸津赤崎的地图

 安芸津町的赤崎在哪里呢?通过东广岛市的地图调查一下吧。


土豆销售

 调查一下安芸津町的赤崎为什么会开始种植土豆呢。

 设想的要点
・与西条町相比,气候如何?
・大海附近的土地是什么样的呢?
・红土里会藏着秘密吗?
・种植的人想了哪些办法呢?

去参观土豆田吧。

 参观土豆田并询问一下种植的人吧。

这就是大成先生的土豆田。我们采访了土豆农户大成先生。
大成先生的话
 赤崎的赤土有许多叫作“铁质”的营养,是非常适合土豆种植的土壤。
 而且,土豆田面朝濑户内海,土地倾斜呈坡状,因此,排水非常顺畅。
 据说这里不仅有得天独厚的温暖气候,还吹着来自大海的海风,所以就有了美味好吃的土豆。

小贴士 安芸津町和牡蛎与土豆
 安芸津町大量降雨后,用红土建造的“堤坝”就会流出来。流动的红土会流入饲养着牡蛎的海里。海面会变成红色。种植土豆的人和在海里饲养牡蛎的人不会苦恼吗?
 事实上,据说因为红土营养丰富,因此,饲养牡蛎的人们会因为“可以养出美味好吃的牡蛎了哦”而非常开心。
 而且还听说,虽然种植土豆的农民会想着宝贵的红土会不会流走呢,但也会因为“底下会有新的红土出来,又可以长出美味好吃的土豆了”而非常开心。
 在安芸津町,海中的牡蛎和田里的土豆好像因为红土而结下了不解之缘呢。

 为了种出美味好吃的土豆,大成先生在工作时注意着各种各样的事情。
 
 调查一下大成先生在注意哪些事情吧。


播种
 在播种之前,要先耕田、施肥。这种土壤配制非常重要。

中耕、培土
 播种后不久,就要进行中耕和培土。这样一来,排水就会变得顺畅,还可以大量吸取土壤里的营养了。
 还要注意防止土豆长虫或得病。此外,还要施肥。

收割
 收割时,需要在作业时注意不要碰伤土豆。

装箱
 装箱时需要令土豆的大小和重量一致。


收购场所的样子

将要装箱的土豆

 
 收集到的土豆根据大小进行划分后,装入箱中。
 

装箱完毕的土豆

 装入箱中的土豆将通过卡车运输,送到大家的身边。
 
互联网销售
 现在还可以通过互联网订购。因为土豆美味而又好看,所有非常畅销。

这样就能收到美味好吃的土豆了呢。