Parque industrial
Em Takaya existem o parque industrial do distrito Takayahigashi e o parque industrial Chukaku de Higashihiroshima. Somando-se os dois parques industriais, há mais de 40 empresas. Inúmeros produtos são transportados para todo o país utilizando ferrovias e rodovias expressas.
 Parque industrial Chukaku de Higashihiroshima Parque industrial do distrito Takayahigashi |
Cultivo do arroz para saquê.
Higashihiroshima é conhecida em todo o país como a cidade do saquê.O que não pode faltar na produção deste saquê é o arroz chamado sakamai. Dentre as espécies de arroz para saquê, a variedade "Yamadanishiki" é considerado como um dos melhores na produção do saquê especialmente em seu gosto e qualidade. Adaptado ao clima de Hiroshima, é um arroz que proporciona o sabor ao saquê.
 Placa do Yamadanishiki |
 Yamadanishiki |
| Será bom pesquisar junto com a indústria tradicional, que se aprende no 4º ano. |  |
 Curiosidades [A telha Akagawara que emana um lindo brilho vermelho] |
| Na bacia de Saijo se vê muitas casas com a telha akagawara.Parece que esta quantidade numerosa é rara mesmo em país todo.Por que akagawara? Originalmente estas telhas vieram da província de Shimane há 160 anos atrás.Naquele período, para as pessoas que trocavam a palha da cobertura da casa uma vez ao ano, as telhas eram bastante resistentes e práticas.Além disso, a terra da bacia de Saijo era de argila apropriada para a confecção das telhas, resultando em telhas robustas e resistentes ao frio.Queimando à uma temperatura acima de 1000 graus, dificultavam a absorção da água, obtendo uma telha resistente.O akagawara foi se tornando rapidamente conhecido pelas pessoas. Atualmente, o akagawara é produzido por empresas do ramo no bairro Takaya.Gostaria que a bela imagem do akagawara fosse preservada. |
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