<As indústrias do bairro Toyosaka>

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Bardana de Yoshiwara
Na região de Yoshiwara, em Toyosaka, é colhida a "bardana de Yoshiwara". Esta bardana, chamada de "bardana dos sonhos", é extremamente macia e possui agradável aroma. Na região de Yoshiwara, há um solo adequado ao cultivo da bardana.
Bardana de Yoshiwara

Além disso, parece que é famoso como polo produtor de soja.

Maçã
O bairro Toyosaka, valendo-se do clima fresco do planalto, cultiva maçãs. Há também o pé de maçã mais antigo da província. As variedades são fartas, sendo cultivados variedades como tsugaru, fuji e mutsu, entre outros.
Colheita de maçãs.

Mercado agrícola (Shikisaikan)
No mercado agrícola (Shikisaikan) vendem-se além do arroz, verduras, ovo e flores produzidos em Toyosaka, produtos especiais como o Tsuki-mochi feito com o Kine e produtos de maçã processados.
Aqui, está sempre movimentado com muitas pessoas à procura de produtos agrícolas frescos.

Aspecto interno do mercado agrícola (Shikisaikan).