(2) As pessoas que trabalham na lavoura (Akasaki, bairro Akitsu)

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Plantações de batatas

Na cidade de Higashihiroshima são cultivados inúmeros produtos agrícolas. Dentre estes, as batatas cultivadas em Kidani Akasaki, no bairro Akitu, são os mais famosos. São cultivadas perto do mar. Estas batatas são distribuídas principalmente dentro da província. É conhecida em todo o país por ser saborosa.
 
[Mapa de Akasaki, Bairro Akitsu]

 Onde se localiza Akasaki do bairro Akitsu?Vamos pesquisar pelo mapa de Higashihiroshima.


Venda de batata

 Vamos pesquisar por que passou a cultivar batata em Akasaki no bairro Akitsu.

◇ Pontos presumíveis
- Como é o clima em comparação ao bairro Saijo?
- Como são os aspectos dos terrenos próximos do mar?
- Haveria algum segredo na terra vermelha?
- Que artifícios são usados pelas pessoas que cultivam?

Vamos até a plantação de batatas para observar.

 Vamos observar as plantações de batatas e fazer perguntas às pessoas que os cultivam.

Esta é a plantação de batatas do senhor Onari. Entrevistamos o agricultor das batatas, senhor Onari.
[Comentário do senhor Onari]
 A terra vermelha de Akasaki é nutrida com muito ferro, sendo adequada ao cultivo de batatas.
 Ainda, as plantações de batatas ficam em frente ao mar interior Seto, com o terreno inclinado facilitando a drenagem da água.
 Dizem que se produzem as batatas saborosas por serem agraciados pelo clima quente, e devido à brisa do mar.

Curiosidades [Bairro Akitsu e as ostras e as batatas]
 Quando chove muito no bairro Akitsu, a "barragem" de terra vermelha começa a fluir.A terra vermelha flui para o mar onde as ostras são criadas.O mar se torna vermelho.Não há problemas para os agricultores de batatas e os ostreicultores?
 O fato é que a terra vermelha contém muitos nutritivos, e os ostreicultores ficam contentes dizendo que " serão criadas ostras saborosas".
 Ainda, podem pensar que os agricultores de batatas ficariam preocupados pela preciosa terra escorrer ao mar, porém, ele ficam felizes pois "surgirá a nova terra vermelha de baixo e produzirá novas batatas gostosas".
 No Bairro Akitsu, as ostras do mar e as batatas da lavoura parecem estar conectadas pela terra vermelha.

Para se cultivar as saborosas batatas, o senhor Onari trabalha cuidando com vários fatores.
 
 Vamos pesquisar quais são os fatores que o senhor Onari se cuida?


① Semeadura
 Lavrar a terra até a semeadura, deixando adubado.Esta preparação da terra que é importante.

② Revolver, amontoar a terra
 Pouco após a semeadura, revolve-se e amontoa-se a terra. Com isto, melhora o fluxo da água, fazendo com que suguem muitos nutritivos da terra.
 Cuida-se para que não pegue pragas ou doenças nas batatas.Ainda, espalha-se fertilizantes.

③ Colheita
 Na colheita, toma-se o cuidado para não machucar as batatas.

④ Encaixotamento
 Ao encaixotar, uniformiza-se o tamanho e o peso das batatas.


Os aspectos do local da coleta de carga.

As batatas a serem encaixotadas.

 
As batatas coletadas são separadas por tamanho e encaixotadas.
 

As batatas encaixotadas.

As batatas encaixotadas são transportadas por caminhões, sendo entregues no ponto acessível à todos.
 
As vendas pela internet.
 É possível comprar fazendo o pedido pela internet.É bastante popular por serem saborosas e vistosas.

Então é assim que nos chegam as batatas.