つぎに農家構成をみる重要な区分として、自作、小作、自小作の別がある。つまり耕作する土地が自己の所有するものか、他人の所有するものか、という区別である。小作とは全て他人の所有する土地を耕作する農民のことであり、自小作者は一部他人の所有する土地を耕作している。
　各町村における大正四年(一九一五)から昭和一一年(一九三六)の約二〇年間の推移をみると、自作はその絶対数においてほとんど変化がないところ(菅原、三妻、大生、水海道)と、数においても構成比においてもわずかながら上昇したところ(大花羽、豊岡、五箇)に分けられる。
　小作農においては豊岡と五箇、水海道を除いて絶対数、構成比とも減少させており、増加した三町村でも極めてわずかな上昇である。
　逆に自小作農においては、豊岡、五箇を除いて各町村ともその数を増加させており、この層の増加が、この時期の顕著な特徴となっている。また、豊岡、五箇においては自小作農が減少して自作及び小作農の増加という、両極に分かれていったが、いずれも僅かな変化であった。このことからこの時期においては自作農、小作農の自小作農化と、自小作農の自作及び小作農への分化という、農家構成における二つのタイプの変化がみられたが、前者がより顕著であったと捉えることが出来る。