松前表江罷下何分手を廻し買求候様ニと師匠より被申付、早々二松

前へ罷下り松前御家老松前内蔵様江御内々御願上候所御用人二て御

承知被成場所取之者共江被仰付、右薬草弐貫匁程御取寄医者大二喜

悦仕候て代金何程差上候て可然哉之旨伺上候所不及其儀御挨拶被

遣候由、其後京都より為附札内蔵様江二二百両代程品物ニて御礼申

上候よし及承候

鎌田屋茂八殿

麦まんしゆうの傳

一、小麦壱斗弐升日雇壱人壱日之働

此麦三度挽返し此出粉三度分ニて壱升之麦より壱升壱弐合之

出粉之由、跡之かす猶三四度為挽候得ハ弐三合出候よし始終

二て小麦壱升より粉壱升五六合出候よし、尤まんしゆふニハ

壱番挽之粉計用候よし併壱番不足之節ハ下粉内へ入上粉二て

外ヲ包ミ拵ル

一、麦粉五升江小豆壱升入候よし、乍去是ハ無覚束候四升へ小豆壱

升之位二て宜敷様ニ被思候、小豆壱升へ砂糖三百五十匁入候よし

此出来まんしゆう五文賣二て麦の粉五升より三百出ル、此代壱間

五百文

此元入

但し麦粉五升

代弐百七十文壱升ニ付五十四文かへ

尤小麦壱升八十文ニ見テ如此

、九十文田雇給代賄代尤壱ケ月金弐歩之給代

賄代壱日百文ニ見テ五升之割合如此

一、八十文小豆壱升代

、百文炭薪木代ニて

一、四百弐文砂糖三百五十匁壱斤ニ付弐百三十文

二見テ

〆九百四十弐文

残テ五百五十八文利潤ニ廻ル

まんしゆう酒沸き過候節ハ麦餅かたくすめし酒ノわき若き時ニハ麦

ノ餅少しやわらか二すめしト申事二候

疱瘡別洗薬

一、牛房実○〓穀

紅花○陳皮

黒大豆○ろくす

桃木五分廻十五本○桑木十五本長サ壱寸宛

〆八味

水三升入弐升ニせんし用ゆべし

諸家苗字

ツツキハツトリヒチカタトガノ夕ケベ

都筑○服部○土方○栂野○建部

トウチ二ツキへキ二イロフシ

十市〇仁木○日置○新納○風至

サキサカセノヲウスイサラシナナメカ々

向坂○妹尾○確氷○更級○行方