毎日の暮らしに欠かせないもののひとつが燃料の薪であった。冬場の暖をとる、茶を沸かすイロリは年中に焚いていた。イロリの火種は灰をかぶせて消さないようにする。着火する時には端に硫黄のついた付け木を使う。杉の枯れ葉はつきやすかった。ヘッツイ、オオガマでの煮炊き、蒸しもの、そして風呂焚きにと、一年中火が焚き続けられた。くべるものは薪である。木の根っこ、蚕が食べた後の桑の枝木、茶垣の切ったもの、雑木の粗朶（そだ）など燃料になるものはすべて焚かれた。この燃料の足しには落ち葉が良く用いられ、中でも松の落ち葉はイロリによく焚かれた。農家はその燃料を自給できたが、非農家の場合は買うか、他の家の山から枯れ枝をひろい集めなければならず、それは毎日の仕事であった。杉やカシ枯れ枝は火力が強く燃料としてとてもよかった。

図4－28 イロリのそばでお茶を一服　飯山達雄氏撮影・寄贈　小平市立図書館所蔵（1957年頃）

表4－7　大沼田の一年間の食関係の購入の例（「金銭出入覚帳」（昭和12年）大久保粂次郎家文書より作成）
食品・経費項目	購入数量と購入先他	金額	備考
白米	三等白米3俵他	38円90銭	12月2件で白米3俵の額が大きい
	川越、西荻の店
精麦	9～12月分搗賃　前沢野村	8円30銭	麦・米搗き賃
麦・米搗き賃	押麦2俵と米1俵と丸麦籾の搗賃×2件　田中搗き屋	2円14銭
米糠	50俵　中野の高橋にて	52円50銭	沢庵加工用
米糠	45俵（（山）小印）保谷の野口屋　1俵に付1円45銭	58円也	1、9、12月に購入
米糠	3俵　西荻窪　小嶌屋	3円90銭	沢庵加工用か？
米糠	5俵	3円50銭
米糠　白米	50俵ほかに白米約定金	20円也	※（米糠　全153俵分小計137円90銭）
	高円寺の高橋米店
鯉	2匹　魚屋が売りに来た	30銭	滋養のため
魚	鰍ノヒラキ	30銭
	鮭二本代	85銭
豆腐	豆腐6丁が2件	40銭
	焼豆腐　豆腐	37銭
	油揚豆腐が3件	73銭
ウキ粉	ウキ粉五百目	40銭
菓子	菓子	30銭
菓子	高橋へ支払　菓子之代	10銭
菓子	菓子折	40銭
鰹節	鰹節14本他2件	5円也
粉名	粉名2袋＋4〆500目他　高橋他にて購入	13円09銭
おかず類	埼玉漬物店にて鮭1本他に砂糖、数の子、ごまめ代	2円56銭	正月準備であろう
砂糖	砂糖	50銭
	玉砂糖（8件）	2円17銭	昔は三種類、白砂糖、玉砂糖、ザラメ（粗目）
	砂糖晒（カ）アン代	85銭
塩	4叺と1件代	7円17銭
酢		10銭
醤油	中里極上醤油9升	3円33銭	醤油は9月～12月間に5件
	中里町田醤油9升	3円33銭
	醤油1斗 + 1斗	4円也
	亀甲万醤油ビン詰　4本	2円84銭
米麹		50銭
蕎麦	2束	18銭
大豆	1斗5升	3円20銭
だんご		30銭
昼食代		10銭
佃煮	佃煮折　2件	1円12銭
キャベツ種子トナス胡瓜		1円也
葱	1把	18銭
杯チョコ	10個	35銭
干し饂飩	4箱	6円81銭
蜜柑か？		10銭
わかめ	10把	50銭
酒	上酒3升	4円50銭	大宮前伊勢
	食関係合計	255円62銭
※→これは肥料として、使うものがどれほどかわからない。