生産力の発展は、わずかずつでも労働力にゆとりをもたらす。そのゆとりの部分だけ農民は別の仕事に励み、農村内にさまざまな、これまでにはなかった生産活動が行われるようになる。都濃宰判では一八一四年(文化十一)、「農業の相間に縄筵、草履、わらじ、塩菰其外何ニても銘々得手方之稼」ぎをするものから、その出来高に応じて税を取り立てるよう指示している(「都濃宰判本控」)。これは当時すでに農間余業によって雑収入を得る人々が増えていることを物語るものである。『注進案』にも「諸産業売捌銀高」の項を設けて、各産物の生産高と売上高を記している。表10はそれを村ごとにまとめたものである。農民はこの時期すでに田畑の耕作だけでなく、さまざまな労働によって貨幣を手にしていたことがこの表からだけでも分かる。


　しかも、ここにあがっているのは、他村に売り捌かれた物産とその銀高のみで、村内で全部消費されたものについては記されていない。たとえば末武下村の場合、この表にあがっているもの以外に櫨実一〇〇貫目、繰綿一三二貫目、大根七二〇〇貫目、薩摩荢七二〇〇貫目等が銀価格表示なしで記され、これらのなかには村内で売り捌かれたものも多かったであろう。したがって、この表の数字をかなり上回る銀を生産者が得ていたことは確かである。しかしその貨幣収入に対しても種々の名目で租税がかけられた。