二毛作の田へは先に述べたように主に大麦を播いた。二毛作田での麦播きは、大麦も小麦も十一月十五日ころで、二十日ころまでには播き終えるようにしていたといわれる。なお、『南多摩郡農会史』によると、播種期は畑は大麦も小麦も十月二十五日とあり、田の大麦は十一月十五日とある。二毛作田では稲作との関係で畑での播種より遅れたのであった。また、同書によると一反当たりの播種量も異なっており、畑では四升とあるのに対して二毛作田では五升とある。