目次
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第7章 生涯学習時代の教育 ——平成期の教育—— 【下】
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第7節 教育行政の改革
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第1項 教育委員会の組織と活動
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(4) 指導行政の推進と活動
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学校給食の充実
■研修など
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給食調理に関する専門知識の習得と技術向上を目的として、栄養職員らと調理主事を対象に、特別調理講習会、学校給食献立開発実習会、献立研究会などの研修を年1回実施していた。平成31年(2019)以降、調理はすべて委託となったため、調理主事は対象外となった。