袋かけのときに房の大きさが決まる。それぞれの農家の経営方針で大きい房のぶどうを作るのか、小さい房のぶどうを作るのかを決める。袋は三種類あるが、一房に三〇粒付く一八号、一房に二〇粒付く一五号を主に使用している。

2-13　袋がかけられたぶどう