ウチマルダイにのせて内側をウチカンナで削る。仮輪を外し、ソトマルダイに桶を通して立てかけてソトカンナで削る。ウチマルダイとソトマルダイは一つずつあればどんな大きさの桶を作るときも使った。ただし、カンナは作る桶の大きさによって、ウチカンナとソトカンナ一丁ずつ必要だった。