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年越しそば

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 大晦日の晩には年越しそばを食べ、これは家長が打つものとされた。食べ方はツケシタジが多く、茹でて水に晒したそばを食べる直前に熱湯で温め、これをカツオ節のだしが利いた醤油味のシタジにつけて食べた。また、ネギを油で炒めて醤油味の煮汁を作り、これにつける家もあった。中には、小松菜や千切りダイコンを茹でてそばに混ぜる家もあったという。