年中行事とは、家族や集団において正月行事や盆行事のように毎年同じ時期に繰り返し行われる行事をいう。年中行事の行われる「ハレ(晴れ)の日」には、日常とは異なった供え物・食事や行事が行われる。年中行事の供え物は、行事の日に訪れてくる神霊に捧げるご馳走であった。また、この日を休み日としているのは、単に仕事を休むというのではなく、大切な神祭りの日であるから、静かに慎んでいなければならなかったのである。