| 瑞穂町(みずほまち)では，にゅう牛やぶた･にわとりをかっている農家(のうか)があります｡(57ページに地図があるので，どのへんでかわれているのか調(しら)べましょう｡) | There are farmers in Mizuho who raise dairy cows, pigs, and chickens.(There is a map on page 57. Look at the map and find out where they are raised.) |
| しかし，このごろは，かんきょうの問題(もんだい)やあとつぎの問題などで，これらの仕事をする人たちが少なくなってきています｡ | However, with environmental issues and the problem of not having any successors, in recent years, there are fewer people who do this work. |
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| ぶた小屋のようす Inside the pig pen | きかいで牛にゅうをしぼっているところ Milking a cow using machines | たまごを集めているところ Collecting the eggs |
| ぶたをかっている人の話 毎日えさをあげたり，小屋(や)をそうじしたりするのが，おもな仕事です｡子ぶたが生まれて出荷(しゅっか)できるようになるまでに6～7か月かかります｡その間に6回注しゃをしたり，えさを4しゅるいかえたりしています｡1年間に300頭い上(じょう)のぶたを育(そだ)てるのでたいへんですが，一日一日大きくなるのが楽しみです｡ | Talking to a person who raises pigs My main jobs are to feed the pigs and clean the pen every day. It takes 6 to 7 months from when a pig is born until it can be shipped out. During that time, they are given six injections and I change the type of feed they eat 4 times. Although it's difficult to raise over 300 pigs in a year, I enjoy watching them grow every day. |
| 黒ぶたの肉は，デパートなどで売られ，おいしく食べてもらっています｡ | Kurobuta pork is sold in department stores and is enjoyed by a lot of people. |
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| にゅう牛をかっている人の話 うちの牛小屋では，数年前からきかいを取(と)り入れているので，えさやりから，牛のちちしぼり，ふんのかたづけまで，ぜんぶ自動てきにできるようになりました。前は，しぼるのに3時間もかかりましたが，今はちょくせつタンクに入るのでとても楽になりました。前よりも新せんなおいしい牛にゅうをのんでもらえるので，うれしいです。 | Talking to a person who raises dairy cows We installed machinery in the cattle barn a few years ago. Everything from feeding them, milking them, and even cleaning their waste is all done automatically. It used to take 3 hours to milk them but now it's a lot easier because the milk goes directly into the tanks. I'm happy because people get to drink milk that is fresher and more delicious than before. |
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| にわとりをかっている人の話 今はえさも水もきかいであげられるようになったのでとても楽になりました。たまごを集(あつ)めたりふんをかたづけたりするのがおもな仕事です。なれてくると手にとっただけで大きさがわかり，分けながら集めます。夏は暑(あつ)さでにわとりが死(し)んでしまうことがあり，水をかけたり，大きなせん風きで風を当てたりして守(まも)っています。 | Talking to a person raising chickens It's easier now because feeding and giving water to the chickens is done by machine. My main jobs are to collect the eggs and clean up their waste. Once you get used to it, you can tell the size of their eggs just by picking them up, and so I sort them while collecting them. In the summer, there are times when the chickens die because of the heat and so I protect them by spraying them with water and using large fans to blow air in. |
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