② 木に生えるもの

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 生きた木に寄生して枯死させるようなもの(ナラタケなど)もあるが、枯れ木に生えるものがずっと多い。ヒラタケ、シイタケ、エノキタケ、ナメコなどのハラタケ目(もく)のなかまは、人工栽培ができるキノコが多い。


写真6-199 ナラタケ 11月2日 小田切 食用となるが消化が悪いので食べすぎに注意


写真6-200 エノキタケ 12月2日 坂中峠 市販されているものは日が当たらないので白いが、天然のものはこのような色になる