養蚕は明治初年にはじまり（『町村誌』では明治十四年ごろ）、五〇貫（一八八キログラム）の産繭にすぎなかった。年々増加して明治三十年（一八九七）には養蚕戸数四七三戸、四二〇石（七六立方メートル）の産繭、昭和六年には桑畑が一七八町歩（一七七ヘクタール）、産繭額二万七〇〇〇貫（一〇一トン、七万二〇〇〇円、一戸当たり六〇貫（二二五キログラム）、夏秋蚕は五一〇世帯中四〇三戸、八〇パーセントが飼育していた。家屋のなかいっぱいに飼われ、戦前は小田切村の主要産業であった。戦後の昭和二十八年の養蚕戸数は三三三戸、掃き立て一万四二〇七グラム、産繭額一万二四四三貫（四六・七トン）、一戸平均三七貫（一三九キログラム）であった。平成七年には養蚕農家はたった一一戸、平林・日方で飼われている。長野市全体では一〇六戸、豊栄・東条・西条や信更地区に飼われている。