明治十五年（一八八二）ころ、川中島地区の主要農産物は『町村誌』によると、米・大麦・小麦・大豆・小豆・綿・菜種・繭（桑）などである。米麦を基本にした二毛作は戦後まで大きな変化はなかった。今里村の米（二〇〇石）・菜種（約三六〇石）、四ッ屋村生糸（二〇貫）、上氷鉋村繭（五〇石）・蚕種（二〇〇枚）・生糸（七〇貫）は横浜や群馬などへ出荷している。畑作では作物の種類や作付面積は時によって大きな変化を来し、農民は商品作物に敏感に対応している。明治四十三年の米・麦作付面積と収穫高は表2のとおりである。

表2　明治43年度今里村・笹井村の米・麦作付面積と収穫高