三 長柄町給食センターの完成

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 学校給食の重要性が認識されてきたので、町では、昭和四三年四月一八日、給食センターを役場の裏に設置、小・中学校および幼稚園児のすべてに学校給食を実施することになった。これが完成するまでには、建設委員会を中心として、各方面の並々ならぬ理解と努力をいただいたわけである。
 次に施設々備の規模を示してみよう。
 
     施設概要並に経費
イ、設置場所 長柄町桜谷七一二番地
ロ、建物 鉄筋平屋建スレート葺
     一部木造レデイノ鉄板瓦棒平屋建
  調理室及事務室 一四七・四二m2(四四・六坪)
  食品庫     一五・九七五m2( 四・八坪)
  検収下流室其他  四〇・九三m2(一二・四坪)
  ボイラー及車庫 二二・四七五m2(六・八一坪)
ハ、設計監督 千葉市、榎本設計事務所
ニ、建築工事請負 株式会社工務店
ホ、工事起工 昭和四十二年十二月二十三日
ヘ、工事竣工 昭和四十三年三月三十一日
    経費概要
施設設備費 二・〇八四万二千円
 内訳 建物及付帯工事費 一・五〇二万二千円
    器械器具設備費 五一〇万円
    給食運搬車購入費 七二万円

設備一覧
備 品 名数量備 品 名数量
温水ボイラー一台冷蔵庫一台
ガス回転釜六〃ガス魚焼器二〃
熱風消毒保管機二〃食油ろ過機一〃
自動式フライヤー一〃二槽流し三〃
食器洗浄機一〃調理台二〃
パンラック二〃球根皮剥機一〃
ミキサー二〃移動台一〃
保温式コンテナー一〇〃合同調理機一〃
作業台四〃食缶四五缶
冷凍庫一〃

 
建設委員氏名 (町長 柴崎盛伝 事務局 三橋弥八)
1議会代表鶴岡九皐、川嶋美董、柴崎明
2教育委員会石川良蔵
3PTA代表佐久間隼人、鶴岡嘉之、渡辺泰之、山根泰次、大和久忠敬
4学識経験者篠田元子、鶴岡利康、近藤与士夫、今関照雄

 
 
年度小 学 校中 学 校給食人員
一食代月額一食代月額
4345円900円50円1,000円1,449人
50120 2,400 130 2,600 1,104 
51130 2,600 145 2,900 875 
52150 3,000 165 3,300 833 
53150 3,000 165 3,300 890 
54170 3,100 190 3,500 871 
55180 3,300 200 3,600 891 
(給食費の推移)