七草の朝は、前日茶の木畑の日溜りで採って来たなずなを入れた粥を食べます。
　夕方には「アボヘボ」を作ります。にわとこの木の黒い麦皮のまゝのものは午蒡、皮を削って白くしたのは人参、一刀彫りのようにクルクル削って花のようにしたのは茄子の花に見たて、台所の窓ぎわの萱ぶきの屋根裏にさして豊作を祈るのです。