目次
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第三編 文化
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第四章 民俗
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第八節 年中行事
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2 正月の行事
七草がゆ
517 ~ 518
元日から六日までの残り御飯を利用して、ニンジン・ゴボウ・イモ・ダイコン・セリ・ナズナ等を入れて七草雑炊(ぞうすい)をつくり食した。五目飯をつくって食べる家もある。