生活水準の向上と、マーケットの発達とによって、食生活が変化し、栄養価、カロリー等も豊富になってきた反面、高カロリー食等の過剰摂取などが原因となった糖尿病、高血圧症、胃腸障害など慢性疾患の増加が目立ってきた。
　食生活という村民にきわめて身近かで基本的なものの改善指導は、地域の集会等の場に合わせて実施する。また、体力づくりと食生活という考え方から、コミュニティスポーツと一本化してこれを実施することも考慮する。