赤字の原因は反収が低いだけではなく、米を除く麦・大豆・たばこ耕作の一反当り人夫の多さにある。郡平均では麦・豆類は八人、たばこは三〇人だが、特に北高根沢村のたばこの八〇人は突出している。畑作にかかる労働量の多さが赤字を大きくしている。また、米作は郡平均人夫三七人に対して二二人と約六〇パーセントの労働量であるが、反収は五四パーセントなので労働の生産性はやはり低い。それで、北高根沢村の平均的農家の経営は人夫賃すなわち家族労働や雇用労働の労賃を切り下げることによって維持されていることになる。
こうした土地生産力の低さと労働の生産性の低さを改善することが、この後の農事改良の課題となっていくのである。
表33 明治33年農作物収支計算北高根沢村
穀類種目 | 一反歩当 種子量 | 種子代金 | 人 夫 | 人夫賃 | 肥料種類 | 肥料代金 | 租 税 | 地方税 賦課税 | 町村税 | 諸税合計 | 収穫高 | 売買代金 | ||||||||||
米 | 石 | 七〇 | 円 | 四三六 | 二二 | 六円 | 六〇〇 | 厩肥〆粕 過燐酸 | 五円 | 五〇〇 | 円 | 八〇二 | 円 | 四六八 | 円 | 一五二 | 一円 | 四二二 | 石 一 | 二〇〇 | 一三円 | 三三三 |
大 麦 | 八〇 | 三二〇 | 一〇 | 三 | 〇〇〇 | 堆肥藁灰 米糖過燐酸 | 二 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 一 | 〇〇〇 | 三 | 七〇四 | ||||||
小 麦 | 五〇 | 四五四 | 一二 | 三 | 六〇〇 | 同 | 二 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 六〇〇 | 四 | 六一五 | |||||||
大 豆 | 〇三〇 | 二五〇 | 一〇 | 三 | 〇〇〇 | 堆肥木炭 〆 粕 | 二 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 七 | 〇〇〇 | 五 | 六〇〇 | ||||||
小 豆 | 〇二〇 | 二〇〇 | 一〇 | 三 | 〇〇〇 | 同 断 | 二 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 五 | 〇〇〇 | 四 | 五四五 | ||||||
葉 煙 草 | 一匁 | 〇七〇 | 八〇 | 二四 | 〇〇〇 | 堆肥〆粕大 豆荏糖藁灰 | 六 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 三二 | 〇〇〇 | 二六 | 〇〇〇 | ||||||
稗 | 〇〇三 | 〇二〇 | 一三 | 三 | 〇〇〇 | 堆肥〆粕 藁 灰 | 二 | 〇〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 一 | 五〇〇 | 三 | 七五〇 | ||||||
荏 | 〇〇四 | 〇五〇 | 一五 | 四 | 五〇〇 | 同 | 一 | 五〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 六〇〇 | 六 | 六六六 | |||||||
粟 | 〇〇三 | 〇二〇 | 一三 | 三 | 九〇〇 | 同 | 一 | 五〇〇 | 三四五 | 二〇二 | 〇六六 | 六一五 | 一 | 二〇〇 | 三 | 二四三 |
表34 明治33年農作物収支計算塩谷郡
穀類種目 | 一反歩当 種子量 | 種子代金 | 人夫 | 人夫賃 | 肥料種類 | 肥料代金 | 田畑租税 | 地方税 賦課税 | 村 税 | 諸税合計 | 収穫高 | 売買代金 | ||||||||||
米 | 石 | 〇五〇 | 〇円 | 二五〇 | 三七 | 一一円 | 一〇〇 | 堆肥〆粕 人 糞 | 八円 | 〇〇〇 | 一円 | 一五五 | 円 | 六六三 | 円 | 二三二 | 二円 | 〇四九 | 二石 | 二〇〇 | 二二円 | 〇〇〇 |
大 麦 | 石 | 〇六〇 | 三〇〇 | 八 | 二 | 四〇〇 | 堆肥人糞 過燐酸 | 四 | 五〇〇 | 三三〇 | 一八九 | 〇六六 | 五八五 | 三 | 五〇〇 | 一七 | 〇〇〇 | |||||
小 麦 | 〇三〇 | 二四三 | 八 | 二 | 四〇〇 | 同 | 三 | 八〇〇 | 三三〇 | 一八九 | 〇六六 | 五八五 | 一 | 二〇〇 | 九 | 八〇〇 | ||||||
大 豆 | 〇二〇 | 一六〇 | 八 | 二 | 四〇〇 | 堆 肥 | 二 | 〇〇〇 | 四〇〇 | 二三〇 | 〇八〇 | 七一〇 | 一 | 〇〇〇 | 八 | 〇〇〇 | ||||||
小 豆 | 〇二〇 | 二二〇 | 八 | 二 | 四〇〇 | 同 | 一 | 五〇〇 | 四〇〇 | 二三〇 | 〇八〇 | 七一〇 | 〇 | 七〇〇 | 七 | 七〇〇 | ||||||
葉 煙 草 | 一匁 | 〇七〇 | 三〇 | 九 | 〇〇〇 | 堆肥人糞 米 粕 | 六 | 〇〇〇 | 三〇〇 | 一七二 | 〇六〇 | 五三三 | 三〇貫 | 〇〇〇 | 二一 | 〇〇〇 | ||||||
合 計 | 一 | 二四三 | 九九 | 二九 | 七〇〇 | 二五 | 八〇〇 | 二 | 九一五 | 一 | 六七三 | 五八四 | 五 | 一七二 | 八石 三〇貫 | 六〇〇 〇〇〇 | 八五 | 五〇〇 |
備考 本表ハ一反歩当リニ対スル収支計算ニシテ種子代人夫賃肥料代収穫高売買代等平均ヲ掲グ。田畑税等ハ上中下ノ差アルモ平均額ヲ掲グ。モ平均額ヲ掲グ。