第49号（昭和62年11月15日） 特集 多摩の食生活

第49号
表紙：「塩船観音」倉田三郎
特集　多摩の食生活
　　　ハレの食べ物―小金井市―　／　川端道子
　　　正月と盆の食べもの―三鷹の場合―　／　小森揺子
　　　贈答と食べ物　／　増田昭子
　　　「多満自慢　石川酒造文書」日記に見る文政期熊川村名主家の食生活　／　北村澄江
　　　日記にみる酒　／　青梅・生活文化研究会
　　　村の料理人―十九世紀後半西武州畑作地域の食生活―　／　宮田満
　　　日野市三沢の「御用小梅」　／　鈴木淳世
　　　幕末・明治期の食器―農村を中心に―　／　米川幸子
　　　「立川の食生活展」　／　立川市歴史民俗資料館
　　　多摩川上流域の古代の食生活―カマドと煮沸用器を中心に―　／　柳谷博
武蔵国における渡来新羅人僧尼の動向　／　石村喜英
多摩の草木
　　　カワラノギク　／　菱山忠三郎
関東入国の家康多摩川を渡る―天正十八年土豪的農民との一挿話　／　飯田清
独眼竜政宗の弟「法印秀雄」　／　佐藤誠