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目録ID
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mp000103-200010
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文書名
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年中行事御祝献立並三方等御飾
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文書名（カナ）
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ネンチュウ ギョウジ オイワイ コンダテ ナラビニ サンボウ ナド オカザリ
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文書名（ローマ字）
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Nenchu gyoji oiwai kondate narabini sanpo nado okazari
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別名
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別名（カナ）
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別名（ローマ字）
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文書名（欧文）
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文書名に関する注記
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差出・作成者
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差出・作成者（カナ）
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差出・作成者（ローマ字）
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宛所
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宛所（カナ）
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宛所（ローマ字）
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書写者
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書写者（カナ）
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書写者（ローマ字）
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作成年
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作成年終
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数量
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1冊（24丁）
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形状
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寸法
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寸法（縦）
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24cm
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寸法（横）
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17cm
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材質
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形態に関する注記
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保存状況
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縮尺
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その他の注記
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写
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言語
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日本語
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ISBN
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ISSN
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主題
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主題（カナ）
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主題（ローマ字）
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関連する地域・場所
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関連する地域・場所（カナ）
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関連する地域・場所（ローマ字）
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関連する人物・団体
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関連する人物・団体（カナ）
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関連する人物・団体（ローマ字）
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内容年
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内容年終
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内容
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正月、節句、月見、誕生日など
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内容（カナ）
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ショウガツ セック ツキミ タンジョウビ ナド
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内容（ローマ字）
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Syogatsu sekku tsukimi tanjobi nado
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解題・説明
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毎年特定の時期に行われる行事、すなわち年越、正月、三日の謡始め、追儺、節句、月見、誕生日などの年中行事の際に供される料理とその飾り付けを彩色した画としてまとめたものである。素材だけでなく、調理法と技術、盛り付け、それに用いる器材について記される。本史料の成立については記されていないが、記述中に「文政四年十二月二十九日」に盛り付けに改めを命じられた、また「文政六年正月三日」には盛り付けの直しを命ぜられたとの記述があるため、成立年代は文政期（1818～30）、ないしはそれを多く隔てない時期と考えられる。（浪川健治）
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解題・説明（英語）
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－
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来歴
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来歴（英語）
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所蔵機関
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弘前図書館
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原資料の所在地
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弘前図書館
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資料番号
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通史３-090
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管理記号
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YK385-1
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カテゴリ区分
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文書・記録
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資料種別
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古文書
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資料分類（大分類）
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八木橋文庫
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資料分類（中分類）
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資料分類（小分類）
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文化財情報
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manifest.jsonへのURL
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参照データ
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関連ページURL
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関連画像URL
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自治体史掲載
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年越しの膳（『新編弘前市史』通史編3(近世2) 第7章第一節）
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出版物・関連資料
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翻訳元の言語
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権利関係・利用条件
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原資料の利用条件
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権利関係・利用条件に関する注記
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緯度・経度・高度に関する注記
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DOI
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既刊目録名
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デジタル化の経緯に関する注記
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