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弘前市立弘前図書館/おくゆかしき津軽の古典籍

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通史編4(近・現代1) (大正新風俗)

大正十二年、元寺町の天香堂では、シュークリーム、ドーナツ、サンドイッチ、スポンジケーキ、アップルパイなどを,同店は十四年から、「天香堂パーラー」と改称し、ココア、コーヒー、紅茶なども提供して、新しい洋菓子類を市民
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