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解題・説明
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撮影者コメント：半田そうめんの製造過程は、私が8ミリ映像作品の処女作として徳島県教材コンテストに出品し、第1位という賞をいただき、大いに自信を得ました。その後、徳島県では年1回文化の森ビデオコンクールが開催され、県内のアマチュアビデオ作者がその腕を競ってきました。毎年ビデオ題材に困りもう一度「半田そうめん」の製造過程の撮影を考え、今回は88歳のおばあちゃんの目を通してその製造過程を追ってみました。なお、おばあちゃんも亡くなり、ご夫婦でされていた奥様も若くして亡くなりました。現在は、おばあちゃんの息子さんと他の人で「そうめん」作りを続けられていると聞いています。
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