/ 70ページ
画像
動画
目録ID mp103040-200020
タイトル 狭山茶 製茶 加工
タイトル(カナ)
タイトル(ローマ字)
タイトル関連
タイトル関連(カナ)
タイトル関連(ローマ字)
欧文タイトル
タイトルに関する注記
作成者
作成者(カナ)
作成者(ローマ字)
発売・製作者 瑞穂町(制作)
発売・製作者(カナ)
発売・製作者(ローマ字)
製作年 平成30年(2018)
製作年終
数量
形状
媒体
形態に関する注記
保存状況
収録時間 2分28秒
縮尺
その他の注記
言語 日本語
ISBN
ISSN
主題 狭山茶
主題(カナ)
主題(ローマ字)
関連する地域・場所
関連する地域・場所(カナ)
関連する地域・場所(ローマ字)
関連する人物・団体
関連する人物・団体(カナ)
関連する人物・団体(ローマ字)
内容年
内容年終
内容細目
内容細目(カナ)
内容細目(ローマ字)
解題・説明 摘まれた生葉は蒸し・揉(も)み・捻(よ)り乾燥の工程を経て私たちがよく知る煎茶になります。手もみは生葉を蒸したあと、焙炉(ホイロ)と呼ばれる台の上で加温しながら、4~7時間かけて揉みながら乾燥させて煎茶に仕上げます。出来あがった手もみ茶は針状で艶があり、お湯を注ぐと元の茶葉の形が現れます。
解題・説明(英語)
来歴
来歴(英語)
所蔵機関 瑞穂町
原資料の所在地 瑞穂町
資料番号
管理記号
カテゴリ区分 映像資料
資料種別 映像
資料分類(大分類)
資料分類(中分類)
資料分類(小分類)
文化財情報
manifest.jsonへのURL
関連ページURL
関連画像URL
自治体史掲載
出版物・関連資料
翻訳元の言語
権利関係・利用条件
原資料の利用条件
権利関係・利用条件に関する注記
緯度・経度・高度に関する注記
DOI
既刊目録名
デジタル化の経緯に関する注記
/ 70ページ