目録ID	0100003684
タイトル 巻次、部編番号	上ケ原小学校 給食
タイトル（カナ） 巻次、部編番号（カナ）	ウエガハラショウガッコウ キュウショク
タイトル（英文）
サブタイトル
サブタイトル（カナ）
サブタイトル（英文）
欧文タイトル
タイトルに関する注記
作成者	西宮市
作成者（カナ）	ニシノミヤシ
作成者（英文）
宛先
宛先（カナ）
宛先（ローマ字）
出版者
出版者（カナ）
出版者（ローマ字）
撮影日・撮影時期	1964年2月
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内容年終
資料解説	昭和32年開校の上ケ原小学校で給食の様子が撮影されました。アルマイトの食器にパン、おかず、汁物が入り、ビン牛乳がつく完全給食です。今日の献立は、パン、牛乳、マーガリン、カレイの唐揚げ、中華そばです。市内小学校の給食は昭和22年1月からミルクと汁物のみの給食が始まり、25年には教育委員会に栄養士をおいて全市の学校の献立調理の指導がなされるようになりました。昭和27年に西宮市学校給食会が設立され、共同献立や材料の一括購入が始まり、小学校ではおかずのついた完全給食が実施されるようになりました。昭和38年12月からは他市に先がけて、従来の脱脂粉乳に生乳を混ぜた混合乳が採用されました。
資料解説（英語）
内容細目
内容細目（カナ）
内容細目（ローマ字）
寄与者（英語）
所蔵機関名	西宮市総務課
町名 所在地詳細（番地）	上ケ原二番町3-13
撮影方向	施設内
資料管理番号
資料種別（形態分類）
資料分類（小分類）
文化財指定種別
上位階層目録ID
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参照データ
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自治体史掲載
掲載ページ
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原資料の利用条件
所有権・著作権注記 著作権保持者	著作権保持者：西宮市
緯度・経度・高度に関する注記
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