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新札幌市史 第4巻 通史4
(製菓)
このほか、十五年にはアスパラガス缶詰工場として日本食品製造合資会社(琴似村、職工八〇人)、
明治製菓
株
式会社豊平工場
新札幌市史 第4巻 通史4
(酪聯)
組合(酪聯と極東煉乳(
株
)、森永煉乳(
株
)、
明治製菓
(
株
)、新田社が参加)が設立され、六月には森永煉乳,(
株
)と、十二月には
明治製菓
(
株
)・極東煉乳(
株
)と、八年一月には新田社との原乳・乳製品に関する契約が,明治乳業(
株
)、森永乳業(
株
)から引き渡された工場は、年間牛乳処理量十数万石におよぶ煉・粉乳工場であり,
株
数 出資金
株
数 出資金 農業団体 酪聯 153,200 7,660 北聯 183,200,9,160 計 153,200 7,660 183,200 9,160 会社関係
明治製菓
29,400
新札幌市史 第4巻 通史4
(乳製品)
、原料乳は函館本線厚別駅に到着し、そこからの運搬、さらには製品の搬出が一苦労であったという(雪印乳業
株
式会社,皮革工場建設,操業開始 8 バターとマーガリンを混ぜた雪印マーガリン製造開始 15.3 日本油脂(
株
),と共同出資で北海食用油脂(
株
)を設立し,純マーガリンを製造 8
明治製菓
,極東煉乳,森永煉乳と公社設立,煉乳、粉乳は、大正十四年末札幌には極東煉乳
株
式会社札幌工場(豊平1条3、職工数五八人)、北海道煉乳
株
式会社工場,北海道煉乳は、同年大日本乳製品
株
式会社と改称し、生産額は煉乳四五一万ポンド(一八四万円)、粉乳一一万ポンド
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