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新札幌市史 第4巻 通史4
(清酒・焼酎・醤油)
札幌酒造
組合が十五年四月に行った清酒利き酒品評会で入賞した銘柄と製造者は次の通りであった。,優等 久天狗(
札幌酒造株
式会社) 一等 百寶(片岡合名会社)、北の誉(西尾長次郎) 二等 千代の寿,
札幌酒造株
式会社は大正十三年九月、
札幌酒造
合名会社を買収して株式会社としたもので、社長は山田利吉であった,昭和三年四月には札幌の
札幌酒造
、片岡合名、旭川の笠原合名、小樽の岡田合名、帯広の坂井酒造店など合わせて,本社を札幌市に置き、
札幌酒造株
式会社工場(南3東5)を清酒工場、片岡合名工場(大通東1)を大通味噌工場
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