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新札幌市史第2巻通史2 （(1)札幌麦酒醸造場）

(1)札幌麦酒醸造場十九年十二月一日、札幌麦酒醸造場は大倉商会の大倉喜八郎へ地所、建物、器具、備品代共総計二万六六七二円二三銭三厘,表-1　明治19年札幌麦酒醸造場経費及び製造高【職員4人／職工(男)18人】科目金員製造品名(,漸次増加して来たことから渋沢栄一、浅野総一郎らもその経営に加わり、二十一年資本金七万円、存続期間二〇カ年の札幌麦酒会社,移入して使用していたが、販売高が増加するにしたがい三十三年二月に製壜工場を建設するに至った(大日本麦酒株式会社三十年史 / (1)札幌麦酒醸造場

新札幌市史第2巻通史2 （札幌製糸場等）

20・10 4 37人生糸、真綿安田製糸所北1東3 安田徳治 23・ 7 3 22 生糸共成(株),精米所大通東2 共成(株) 28・ 5 16 精米 札幌麦酒(株) 北2東4 札幌麦酒(株) 21,・ 1 61 33 札幌麦酒、黒酒札幌電灯(株) 大通西3 札幌電灯(株) 29・11 13 電気営業,北7東1 北海道製麻(株) 20・ 5 281 526 亜麻大麻製織物及糸類各種雁来製線所雁来村,一方、札幌麦酒会社では三十二年段階で男六一人、女三二人が働いていた。

新札幌市史第3巻通史3 （札幌の主要レンガ造建築）

札幌の主要レンガ造建築明治二十年代後半期の札幌の主要なレンガ造建築は、まず二十五年に札幌麦酒会社が,札幌では二十三年の北海道製糖工場と、二十五年の札幌麦酒工場の機関室とに採用され、わが国の早期の事例として,写真-8　大正期の大日本麦酒株式会社札幌工場(レンガ造，札幌神社写真帖)

新札幌市史第2巻通史2 （処分後の諸工場の動向）

両表を対比してみると二十一年に設立された札幌製糖会社、製藍工業の興産社等は姿を消し、反対に札幌電灯株式会社,表-9　札幌区・村所在工業会社及び製造所(明治21年) 名称営業種別所在地創立資本金株主役員,－－ 札幌麦酒会社麦酒醸造北2東4 20. 12 70,000. 000 12 9 14人 7人,安田徳治 23.7 5,000 5,701 263 10 男　3 女 16 男350 女200 札幌麦酒,(株) 麦酒及麦芽北2東4 札幌麦酒(株) 21.1 600,000 90,088 310 10夏期

新札幌市史第3巻通史3 （大日本麦酒札幌工場）

大日本麦酒札幌工場札幌区における近代的工場として、帝国製麻とともにあげられるのは札幌麦酒株式会社工場,明治三十九年三月には日本麦酒株式会社、大阪麦酒株式会社と合併し、大日本麦酒株式会社札幌工場となった。,この表中の数値は、ほとんど札幌麦酒(のち大日本麦酒札幌工場。,一応札幌麦酒の動向を示すものと考えてよいだろう。,醸造用原料である大麦は、札幌麦酒時代から道内農家より買入れられた。

新札幌市史第3巻通史3 （音楽隊等の成立と活動）

ついで三十七年には札幌麦酒株式会社に音楽隊が結成され、九月十日から練習を開始したが、同じ頃製麻会社にも

新札幌市史第2巻通史2 （新札幌市史　第二巻　通史二／総目次）

げ　　　　　　　開拓使時代の払下工場　　　　　　　官有諸工場の処分　　　　　　　　(1)札幌麦酒醸造場,(8)札幌木工場　　　　二　民間企業の勃興　　　　　　　酒類醸造場　活版印刷所　北海道製麻(株),　札幌製糖(株)　興産社(製藍業)　北海道電灯会社　　　　　　　硝子工場　谷骸炭製造所　処分後の諸工場