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新札幌市史 第3巻 通史3
(煉乳会社の設立と酪農民の組織化)
本格的な製造は、明治四十三年の札幌煉乳場(資本金五万円、豊平)と大正三年の北海道煉乳
株
式会社(同二五万円,大正六年に静岡県の花島煉乳場と合併して
極東煉乳
(
株
)となる。,北海道煉乳は、札幌農学校教授の橋本左五郎の技術指導で設立され、
株
式は酪農民の引受けを想定したが集まらず,
極東煉乳
の石狩産乳組合(大正末年)と北海道煉乳の札幌牛乳販売組合(大正四年)である。
新札幌市史 第4巻 通史4
(乳製品)
、原料乳は函館本線厚別駅に到着し、そこからの運搬、さらには製品の搬出が一苦労であったという(雪印乳業
株
式会社,皮革工場建設,操業開始 8 バターとマーガリンを混ぜた雪印マーガリン製造開始 15.3 日本油脂(
株
),と共同出資で北海食用油脂(
株
)を設立し,純マーガリンを製造 8 明治製菓,
極東煉乳
,森永煉乳と公社設立,煉乳、粉乳は、大正十四年末札幌には
極東煉乳
株
式会社札幌工場(豊平1条3、職工数五八人)、北海道煉乳
株
式会社工場,
極東煉乳
札幌工場の昭和二年生産額は、煉乳二六三万ポンド(一〇〇万円)であり金額で同社全体の六一・八パーセント
新札幌市史 第3巻 通史3
(ブリーダー牧場の概況)
極東煉乳
株
式会社軽川農場 (手稲村大字下手稲村字軽川)
極東煉乳
株
式会社の経営にして、大正六年の創業なり
新札幌市史 第4巻 通史4
(株式会社の利益率)
株
式会社の利益率 札幌には、大小さまざまの会社が存在していた。,これらのうち、
株
式会社の各期営業報告(決算報告)をもとに作成したものが表7である。,会社名 札幌拓殖倉庫 北海倉庫 北海水力電気 札幌送電 北海道瓦斯 帝国製麻 北海道製綱 大日本麦酒
極東煉乳
,2.北海道拓殖銀行『北海道及樺太
株
式会社集覧』(昭和4年版,昭和8年版)及び各社『営業報告』より作成。,札幌における
株
式会社は、金融・流通・一部工業(食品、化学)が相対的に高利益であり、絶対的には食品工業・ /
株
式会社の利益率
新札幌市史 第4巻 通史4
(酪聯)
組合(酪聯と
極東煉乳
(
株
)、森永煉乳(
株
)、明治製菓(
株
)、新田社が参加)が設立され、六月には森永煉乳,(
株
)と、十二月には明治製菓(
株
)・
極東煉乳
(
株
)と、八年一月には新田社との原乳・乳製品に関する契約が,明治乳業(
株
)、森永乳業(
株
)から引き渡された工場は、年間牛乳処理量十数万石におよぶ煉・粉乳工場であり,なお公社については、『雪印乳業史』のほかに、公社農地改良部の事業について、北海道農材工業(
株
)『北海道,
株
数 出資金
株
数 出資金 農業団体 酪聯 153,200 7,660 北聯 183,200
新札幌市史 第4巻 通史4
(自作農創設事業)
篠路村 札幌郡篠路村 - 176.2 - 176.2 39 篠路太田農場 札幌郡篠路村札幌村 太田商事(
株
),佐々木一徳農場 石狩郡石狩町 佐々木一穂 札幌市 - 74.2 1.1 75.3 5 札幌郡琴似村
極東煉乳
株
式会社,石狩郡石狩町
極東煉乳
(
株
) 東京市 100.5 453.2 315.7 869.4 52 極東農場
新札幌市史 第4巻 通史4
(農民的酪農の形成と大規模農場)
大正三年、札幌市苗穂町に北海道煉乳(
株
)が設立され、付近の町村から出る生乳を一手に買受け、これを加工して,すなわち、琴似村の三谷牧場、手稲村の前田農場、塩野谷農場、
極東煉乳
(
株
)軽川農場(のち明治札幌牧場)、
新札幌市史 第4巻 通史4
(軍需景気の諸相)
表24に主要
株
式会社の純益金額と純益率をまとめた。,
株
式会社に限っているために、軍需産業はあまり見当たらない。,5,136,703 8.6 5,040,091 8.4 4,259,350 7.1 4,872,751 8.1
極東煉乳
,,他はすべて
株
式会社。,,帝国製麻
株
式会社『五十年史』,サッポロビール
株
式会社広報部社史編纂室『サッポロビール120年史 since
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