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札幌市中央図書館/新札幌市史デジタルアーカイブ

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新札幌市史 第3巻 通史3 (煉乳会社の設立と酪農民の組織化)

本格的な製造は、明治四十三年の札幌煉乳場(資本金五万円、豊平)と大正三年の北海道煉乳株式会社(同二五万円,大正六年に静岡県の花島煉乳場と合併して極東煉乳(株)となる。,北海道煉乳は、札幌農学校教授の橋本左五郎の技術指導で設立され、株式は酪農民の引受けを想定したが集まらず,極東煉乳の石狩産乳組合(大正末年)と北海道煉乳の札幌牛乳販売組合(大正四年)である。
新札幌市史 第4巻 通史4 (乳製品)

、原料乳は函館本線厚別駅に到着し、そこからの運搬、さらには製品の搬出が一苦労であったという(雪印乳業株式会社,皮革工場建設,操業開始 8  バターとマーガリンを混ぜた雪印マーガリン製造開始 15.3  日本油脂(株),と共同出資で北海食用油脂(株)を設立し,純マーガリンを製造 8  明治製菓,極東煉乳,森永煉乳と公社設立,煉乳、粉乳は、大正十四年末札幌には極東煉乳株式会社札幌工場(豊平1条3、職工数五八人)、北海道煉乳株式会社工場,極東煉乳札幌工場の昭和二年生産額は、煉乳二六三万ポンド(一〇〇万円)であり金額で同社全体の六一・八パーセント
新札幌市史 第3巻 通史3 (ブリーダー牧場の概況)

極東煉乳株式会社軽川農場 (手稲村大字下手稲村字軽川) 極東煉乳株式会社の経営にして、大正六年の創業なり
新札幌市史 第4巻 通史4 (株式会社の利益率)

株式会社の利益率 札幌には、大小さまざまの会社が存在していた。,これらのうち、株式会社の各期営業報告(決算報告)をもとに作成したものが表7である。,会社名 札幌拓殖倉庫 北海倉庫 北海水力電気 札幌送電 北海道瓦斯 帝国製麻 北海道製綱 大日本麦酒 極東煉乳,2.北海道拓殖銀行『北海道及樺太株式会社集覧』(昭和4年版,昭和8年版)及び各社『営業報告』より作成。,札幌における株式会社は、金融・流通・一部工業(食品、化学)が相対的に高利益であり、絶対的には食品工業・ / 株式会社の利益率
新札幌市史 第4巻 通史4 (酪聯)

組合(酪聯と極東煉乳(株)、森永煉乳(株)、明治製菓(株)、新田社が参加)が設立され、六月には森永煉乳,(株)と、十二月には明治製菓(株)・極東煉乳(株)と、八年一月には新田社との原乳・乳製品に関する契約が,明治乳業(株)、森永乳業(株)から引き渡された工場は、年間牛乳処理量十数万石におよぶ煉・粉乳工場であり,なお公社については、『雪印乳業史』のほかに、公社農地改良部の事業について、北海道農材工業(株)『北海道,株数 出資金 株数 出資金 農業団体 酪聯 153,200 7,660     北聯     183,200
新札幌市史 第4巻 通史4 (自作農創設事業)

篠路村 札幌郡篠路村 - 176.2 - 176.2 39 篠路太田農場 札幌郡篠路村札幌村 太田商事(株),佐々木一徳農場 石狩郡石狩町 佐々木一穂 札幌市 - 74.2 1.1 75.3 5 札幌郡琴似村 極東煉乳株式会社,石狩郡石狩町 極東煉乳(株) 東京市 100.5 453.2 315.7 869.4 52 極東農場
新札幌市史 第4巻 通史4 (農民的酪農の形成と大規模農場)

大正三年、札幌市苗穂町に北海道煉乳(株)が設立され、付近の町村から出る生乳を一手に買受け、これを加工して,すなわち、琴似村の三谷牧場、手稲村の前田農場、塩野谷農場、極東煉乳(株)軽川農場(のち明治札幌牧場)、
新札幌市史 第4巻 通史4 (軍需景気の諸相)

表24に主要株式会社の純益金額と純益率をまとめた。,株式会社に限っているために、軍需産業はあまり見当たらない。,5,136,703 8.6 5,040,091 8.4 4,259,350 7.1 4,872,751 8.1 極東煉乳,,他はすべて株式会社。,,帝国製麻株式会社『五十年史』,サッポロビール株式会社広報部社史編纂室『サッポロビール120年史 since
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