、平成五年に一〇〇年に一度といわれるほどの不作となった米生産は、国内米だけでは需要を満たさないためにタイ,米などの輸入米に頼ることになった。,タイ米は澱粉質が少なく食味に慣れないこともあり、不人気なために、「美味しく食べるタイ米」料理講習会も開