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新札幌市史 第5巻 通史5上
(場外市場問題)
また、いわゆる「円山朝市」には札幌蔬菜出荷組合が運営する「
六条市場
」と札幌地区青果物農業協同組合が運営,する「七条市場」があり、「七条市場」は中央卸売市場に加わったが、「
六条市場
」は加わらなかった。,ところがその「
六条市場
」で中央卸売市場開設後、セリ売りや卸売人―仲買人のシステムがなく生産者が直接小売業者,そのうえ「
六条市場
」が、地場野菜だけでなく道外青果物も扱うため札幌丸市青果会社を設立して三十五年十月から,また「
六条市場
」の集荷仲買人を切り崩して中央卸売市場への参加を働きかけ、三十六年五月からは小売業者もセリ
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