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新札幌市史 第5巻 通史5上
（パンと菓子）
菓子協同組合があり、北海道菓子協同組合連合会を構成していたが、中小企業団体組織法改正を機に三十九年六月、
北海道菓子工業組合
新札幌市史 第5巻 通史5上
（【主要参考文献・史料】）
周年史編纂委員会『北の大地とともに』(平元)、『雪印乳業史』第二巻(昭36)、『雪印乳業史』第三巻(昭44)、
北海道菓子工業組合
新札幌市史 第8巻2 年表・索引編
（出典一覧(明治以降) 1945年〜2000年）
道立家畜人工授精所) 3495 創立30周年記念史(札幌畜産公社) 3496 創立三十年史(
北海道菓子工業組合
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