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新札幌市史 第5巻 通史5下
(野菜栽培の動向)
第三に、
施設栽培
が本格的に推進されたのも実はこの時期のことに属する。,四十年代に入って間もなく、藻岩地区に始まったとされる
施設栽培
は五十年代以降に市内全域に普及していくが、,さらに六十年代以降には品質の向上、安定出荷、作期の延長などを目的として導入された、雨よけ
施設栽培
がホウレンソウ
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