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新札幌市史第1巻通史1 （勝右衛門のその後）

勝右衛門はイシカリの鮭漁経営の失敗から、鯡や昆布を含めた多角経営の必要を感じ、再び水戸藩を通して場所請負人,水戸藩としては、文久年間以降、農村疲弊回復のため鯡粕移入の必要をきたし、昆布の対外輸出にも関心を寄せたが

新札幌市史第4巻通史4 （銃後奉公的活動）

同年六月五日の市告示で公区勤労奉仕隊編成規程を公布、援農、草刈、昆布巻等の短期出動を主とし、炭鉱、工場等

新札幌市史第3巻通史3 （寄宿舎の食事）

食物の如きは言語道断にして豚の取扱にも異ならす、現今は印度下米の粗質なるものを用ひ、漬物は南瓜の塩漬と昆布

新札幌市史第1巻通史1 （箱館の蔵屋敷）

御遣置被成、時を見てうり出し候はば、自然ト御国益ニ可相成、其帰リ船ニて年分御領内ニて用候鱈(たら)、数ノ子、昆布

新札幌市史第1巻通史1 （イシカリ「場所」と鮭）

このように鮭は、早くから蝦夷地の産物として昆布・鰊とならんで重要品目に入れられ、しかもその多くが松前地

新札幌市史第1巻通史1 （津軽十三湊）

められたのは寛永五年(一六二八)のことであるが、外浜、上磯などの「狄」が登城、熊やオットセイなど、陸海獣の皮、昆布

新札幌市史第1巻通史1 （道南館主の動向）

これら館主たちを支えた経済基盤は、アイヌとの交易や和人の漁撈狩猟などによる鷲羽、獣皮、干魚、昆布などと

新札幌市史第2巻通史2 （旧開拓使事務・事業の移管）

同派出所を含む)、北海道準備米(函館県五〇〇〇石・札幌県二万三〇〇〇石・根室県三〇〇〇石)、漁業及び昆布採収資本金,(漁業四〇万円・昆布一〇万円) 〈工部省〉　札幌工業課管理諸工場、幌内・岩内両煤田、幌内鉄道〈農商務省

新札幌市史第1巻通史1 （商場知行）

東蝦夷地からは干鮭、干鱈、熊、鹿の皮、真羽、らっこ皮、鶴、鯨、塩引、鮭、赤昆布、魚油などがもたらされたとある

新札幌市史第4巻通史4 （不況の諸相）

であったが、鰊〆粕は過剰と化学肥料の普及、農家購買力減退により市価暴落し、対中国向け輸出を販路としていた昆布

新札幌市史第1巻通史1 （起請文の事）

只今は地廻のにしん、昆布、串貝計に御座候」(寛文拾年狄蜂起集書)という状況で、干鮭、塩引鮭などの商品が

新札幌市史第2巻通史2 （三県分置と開拓使事業処分の案）

官有地は東京府へそれぞれ移管、第八号「物産取扱所」は大蔵省移管、第九号「漁業資本金貸与」と第一〇号「昆布資本金貸与

新札幌市史第5巻通史5下（市民と文学との出会い）

62 なし *熊谷政江小説「マドンナのごとく」時田則雄「凍土漂白」阿部慧月「花野星」鎌田理恵「昆布番屋

新札幌市史第1巻通史1 （井上貫流一行）

翌朝出立の時の膳のものは、汁鮭、平昆布に鮭の子、山椒、大根の香物であった。

新札幌市史第6巻史料編1 （件名目次）

細引代領収証(年不明二月) 　　　九　鮭魚、照沼払残品伊勢屋受取の書状(年不明六月五日) 　　一〇　昆布鯡場出願了承,　　　二　時候伺(同年三月二五日) 　　　三　仕込金差支隠居願の書状(同年三月二五日) 　　　四　昆布鯡場

新札幌市史第3巻通史3 （帝国製麻の営業と札幌工場）

くことに土間で、「軍隊に在る雨中体操場のやうなもの」であること、食事メニューは朝は味噌汁、香物、昼は昆布