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新札幌市史 第4巻 通史4
(玉葱)
玉葱 北海道玉葱「
札幌黄
」の産地別作付面積を示した表26によれば、札幌村の生産額の占める割合は、四一,
札幌黄
の消費市場は海外、府県、道内に分けられるが、その生産、流通、消費を示した表27によれば、年次が新,
札幌黄
栽培が輸移出を目的として出発したのにもかかわらず、結果的には道内における需要の増大にともなって、,それでは、かかる事態は
札幌黄
栽培農業にとって何を意味するのであろうか。,いわば、
札幌黄
の市場選択の結果であった」と述べている(なお、北海道玉葱の仕向国別輸出高については表28
新札幌市史 第3巻 通史3
(市場の動向)
それに加えて、札幌官園に導入されたイエロー・グローブ・ダンバース種系統から選抜された「
札幌黄
」は品質もよく
新札幌市史 第4巻 通史4
(都市の条件)
〝
札幌黄
〟と呼ばれる玉葱は国内はもとより海外にも広く市場を確保し、品質の良さは高い評価を得、生産量の増大
新札幌市史 第4巻 通史4
(野菜・果樹)
本村において栽培されている玉葱の品種は
札幌黄
玉葱と称し,米国種エローグローブダンバースを改良したものである
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