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新札幌市史 第4巻 通史4
（衣・食の洋風化）
アイスクリームが製造され、〓今井呉服店(百貨店)や洋食店で販売されるようになり(五番舘では極東煉乳と提携し、
極東
,
アイスクリーム
を販売)、市民が酪農品のおいしさを知るのだった。
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