目録ID	01-ref-C-91336
タイトルほか	新製品の開発に関する研究　内容：白米の加湿処理の条件、および酵母菌の差異による比較醸造試験
タイトルほかよみ	シンセイヒンノカイハツニカンスルケンキュウ　ハクマイノカシツショリノジョウケン、オヨビコウボキンノサイニヨルヒカクジョウゾウシケン
タイトル（ローマ字）
タイトル関連	秋田県醸造試験場報告
タイトル関連よみ	アキタケンジョウゾウシケンジョウホウコク
タイトル関連（ローマ字）
欧文タイトル
タイトルに関する注記
作成者	中田　健美　他
作成者よみ	ナカタ　タケミ
作成者（ローマ字）
宛先
宛先（カナ）
宛先（ローマ字）
製作者
製作者よみ
出版者（ローマ字）
製作年	昭和58年11月（1983-11）
出版年月日（出版年月日（西暦））終
数量
形状
大きさ
大きさ（縦）
大きさ（横）
材質
形態に関する注記
保存状態
縮尺
その他の注記
言語	日本語
ISBN
ISSN
キーワード	産業　経済　工業　酒造業
キーワードよみ
キーワード（ローマ字）
関連する地域・場所
関連する地域・場所（カナ）
関連する地域・場所（ローマ字）
関連する人物・団体
関連する人物・団体（カナ）
関連する人物・団体（ローマ字）
内容年
内容年終
内容
内容（カナ）
内容（ローマ字）
あらすじ・概要
あらすじ・概要（英語）
来歴
寄与者（英語）
所蔵機関	秋田県立図書館
原資料の所在	秋田県立図書館
資料番号
請求記号	Ａ５８８－４２－１５
カテゴリ区分	雑誌
アイテム種別	索引
コレクション1	郷土関係雑誌記事索引
コレクション2
ジャンル・種別
文化財情報
manifest.jsonへのURL
参照データ
参照
関連画像URL
自治体史掲載
掲載ページ	秋田県醸造試験場報告　15　22～24ページ
翻訳元の言語
権利関係・利用条件
権利関係・利用条件に関する注記
権利
緯度・経度・高度に関する注記
分類	588
旧資料ID	ref-C-91336
DOI
既刊目録名
デジタル化の経緯に関する注記